Thé

Il existe bien des légendes à propos de l’origine du thé, délicieuse boisson aromatique, et de son histoire. Ces légendes ont vu le jour dans de lointaines contrées d’Asie, notamment en Chine, il y a de cela plusieurs millénaires... Lire la suite

L’appréciation du thé se fait en fonction sa qualité. La qualité d'un thé est évaluée par ce qui est appelé dans le langage courant du thé «grade». Chaque variété est classée dans un grade, selon ses caractéristiques... Lire la suite

La dégustation du thé est devenue une véritable tradition au Japon et en Angleterre. Chacun de ces pays a développé une cérémonie particulière autour de la préparation du thé... Lire la suite

Le thé glacé a fait son apparition lors de l'exposition universelle de 1904, à Saint-Louis, dans le Missouri. En effet, pendant une vague de chaleur intense, un vendeur de thé a décidé d’ajouter de la glace à ses préparations... Lire la suite

La théière est le meilleur ami des amoureux du thés. Le choix de votre théière est primordial, chaque type de théière est unique, et comporte des avantages et des inconvénients... Lire la suite