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Battre, beurre en crème, onctuosité

Les pâtissiers en herbe parmi vous le savent : battre correctement le beurre en crème est crucial pour la réussite d’un dessert. Cela permettra d’obtenir une crème qui se répartira uniformément dans vos desserts et leurs donneront cette touche « aérienne » tant recherchée... Lire la suite




Antioxydants, aliments, santé

Les antioxydants correspondent à un groupe de nutriments essentiels au maintien de la santé de l’organisme. Il regroupe des vitamines, des oligo-éléments et des micronutriments. Les antioxydants possèdent d’incroyables bienfaits sur la santé grâce à leur action contre les radicaux libres... Lire la suite




Jardin intérieur, truc pour démarrer, jardin, jardinage d'intérieur

Par manque de temps ou d’espace, l’aménagement d’un jardin peut vite devenir une corvée. La solution idéale pour retrouver son pouce vert est de débuter par un jardin d’intérieur. ... Lire la suite



Kenya, thé, thé noir, producteur, Afrique

Le Kenya est un pays africain qui a fait du thé un de ses principaux produits d’exportation. N’étant présent que depuis quelques années, le Kenya s’est forgé une bonne réputation devenant ainsi un grand producteur mondial de thé... Lire la suite



Autosuffisance alimentaire, jardinage, jardin, jardinage intérieur

L'autosuffisance alimentaire entraîne inévitablement le sujet de la nourriture saine et des problèmes de manque de nourriture dans le monde... Lire la suite