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La dégustation du thé est devenue une véritable tradition au Japon et en Angleterre. Chacun de ces pays a développé une cérémonie particulière autour de la préparation du thé... Lire la suite

Le Sri Lanka, baptisé l’île du thé est un pays producteur mondial de thé. Une grande partie de son territoire se focalise sur la plantation de celui-ci notamment au Nuwara Eliya, Kandy ou Ratnapura. ... Lire la suite

Lors de la préparation du café, la dernière étape avant de pouvoir infuser votre café dans la cafetière est la mouture du café. Chaque mouture est spécifique, et correspond à un type de cafetière bien précis. On distinguera deux grandes méthodes de préparation du café : la macération et la percolation... Lire la suite

Le thé glacé a fait son apparition lors de l'exposition universelle de 1904, à Saint-Louis, dans le Missouri. En effet, pendant une vague de chaleur intense, un vendeur de thé a décidé d’ajouter de la glace à ses préparations... Lire la suite

Faite lever vos partys de piscine avec du thé glacé à l'annas et au rhum! Vos invités en raffolerons à coup sûr... Lire la suite