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Boisson


Chaï, thé chaï, thé épicé, épice, assam, inde

Le Masala Chaï plus connu en Occident sous le nom de « Thé Chaï » est une boisson dont la popularité n’est plus à faire. Outre ses nombreux bienfaits sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire ainsi que son rôle d’antioxydant, le thé chaï se distingue par son goût relevé si particulier... Lire la suite




techniques d’infusion, thé, infuser

Le thé est une boisson qui a le vent en poupe. Non seulement nous nous délectons de la large palette d’arômes et de senteurs subtils ou prononcés que proposent ses différentes variétés mais nous profitons également de ses multiples bienfaits notamment comme antioxydant, ou encore dans la prévention des maladies cardio-vasculaires... Lire la suite




thé, origine, Chine, Japon, Empereur Shen Nong

Il existe bien des légendes à propos de l’origine du thé, délicieuse boisson aromatique, et de son histoire. Ces légendes ont vu le jour dans de lointaines contrées d’Asie, notamment en Chine, il y a de cela plusieurs millénaires... Lire la suite



Sri Lanka, Ceylan, thé, vert, noir, producteur de thé,

Le Sri Lanka, baptisé l’île du thé est un pays producteur mondial de thé. Une grande partie de son territoire se focalise sur la plantation de celui-ci notamment au Nuwara Eliya, Kandy ou Ratnapura. ... Lire la suite



Thé glacé, préparer, préparation, thé, thés

Le thé glacé a fait son apparition lors de l'exposition universelle de 1904, à Saint-Louis, dans le Missouri. En effet, pendant une vague de chaleur intense, un vendeur de thé a décidé d’ajouter de la glace à ses préparations... Lire la suite