Infusion

L’infuseur à thé est un accessoire bien connu des amateurs. Sa conception est devenue le terrain d’expression de toutes les facéties si bien qu’aujourd’hui, on peut à souhaits infuser son thé ou sa tisane dans une boule, un bâtonnet, une pince, une cuillère, un passe-thé, un tube … voire des formes beaucoup plus insolites... Lire la suite

Le thé est une boisson qui a le vent en poupe. Non seulement nous nous délectons de la large palette d’arômes et de senteurs subtils ou prononcés que proposent ses différentes variétés mais nous profitons également de ses multiples bienfaits notamment comme antioxydant, ou encore dans la prévention des maladies cardio-vasculaires... Lire la suite

Il existe bien des légendes à propos de l’origine du thé, délicieuse boisson aromatique, et de son histoire. Ces légendes ont vu le jour dans de lointaines contrées d’Asie, notamment en Chine, il y a de cela plusieurs millénaires... Lire la suite

La dégustation du thé est devenue une véritable tradition au Japon et en Angleterre. Chacun de ces pays a développé une cérémonie particulière autour de la préparation du thé... Lire la suite

Le fenugrec est une plante annuelle cultivée sur des terres semi-arides en Inde (principalement au Rajasthan), au Népal, dans quelques pays du Moyen-Orient mais également en Argentine, Egypte, France, Espagne, Turquie et au Maroc... Lire la suite