Sauge râpée
La sauge râpée, avec sa saveur amère et camphrée, se marie avec la volaille, le porc, les charcuteries, la cuisine italienne et même avec l’ananas.
Description
La sauge a été utilisée pour ses vertus sur la santé bien avant son utilisation en cuisine. Elle est excellente pour la digestion et vous soulage de ces gaz désagréables. Elle est recommandée pour les diabétiques car elle aide à réduire la glycémie. Une bombe d’antioxydants, la sauge est un tonique et stimulant à neurones. Elle peut même avoir un effet contre la maladie d’Alzheimer. Vous pouvez profiter des bénéfices de la sauge en infusion. Mélanger 1 tasse d’eau bouillante avec 1 cuillère à thé de sauge râpée. Pour le goût, ajouter à votre gré une cuillère à thé de jus de citron et un peu de miel.
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Produits
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