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piment rouge, piment

Piment rouge entier

Piment

Les piments rouges entiers sont idéals pour donner ce piquant à vos sauces et les démarquer des autres du quartier.

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Description

Pour vous aider à mieux doser la puissance de votre sauce, il est recommandé de ne jamais couper le piment en deux. Ce sont les pépins du piment qui donne le plus gros du piquant à vos sauces. Placer le piment au bout d’une corde pour le retirer après 15 minutes, permet de mieux ajuster la sauce à votre goût.