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Poivre noir entier

Poivre

Le poivre noir entier est le plus fort de sa catégorie et il vous permettra de décider avec votre moulin de la grosseur de la mouture.

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Description

Un des avantages d’acheter son poivre en grains sera d’augmenter sa fraicheur à l’utilisation. Le deuxième serait de pouvoir contrôler la grosseur du grain une fois craqué. Ajoutez le poivre en fin de cuisson dans vos recettes et ajoutez-le de façon modérée pour ne pas trop relever vos plats.