Chou frisé - Kale Lacinato biologique
Le chou frisé Kale Lacinato est la variété de chou la plus proche des origines génétiques du chou sauvage. Ses qualités nutritionnelles sont enviables : il est très riche en vitamine A, C et K ainsi qu’en minéraux, calcium et protéines.
Produit certifié Québec Vrai
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Description
Les feuilles, d’un bleu-vert foncé, se mangent jeunes lorsqu’elles sont encore tendres. Cuites légèrement ou ajoutées aux salades, elles peuvent aussi se servir en soupes ou en smooties. La deuxième année de culture, un plant de chou frisé Kale Lacinato produit de nombreuses graines, qui peuvent être utilisées en tant qu’épice.
Chou frisé - Kale Lacinato biologique
Produits
Chou frisé - Kale Lacinato biologique
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