Noix de coco
La noix de coco, aussi appelée coprah, est le noyau d’un fruit plutôt qu’une noix.
Originaires du Sud-Est asiatique, les fruits se seraient dispersés par la mer puis retrouvés sur les plages de nombreux pays tropicaux où ils auraient pris racine dans le sol sablonneux.
Le liquide de sa noix immature est un véritable cadeau des dieux pour les populations côtières, qui n’ont pas toujours accès à de l’eau potable. Sans le cocotier, des civilisations entières n’auraient sans doute pas subsisté. C’est pourquoi on le nomme aussi arbre de vie, arbre de la richesse ou joyau des tropiques.
En espagnol, le terme coco signifie singe, farfadet ou spectre, en référence à la coque qui ressemble à un visage hirsute.
Propriétés
Laxatif, purgatif, diurétique, stomachique, antioxydant.
- Traite les diarrhées.
- Prévient de la constipation.
- Soigne les inflammations de la vessie et des troubles urinaires.
- Diminue le cholestérol et contrôle le diabète.
- Combat la fièvre.
