Pomme grenade

Une légende hindoue raconte que le grenadier a été créé par Bouddha afin de détourner une déesse de son goût pour la chair humaine.

Avec la datte, la figue, l’olive et le raisin, la grenade figure parmi les premiers fruits domestiqués au Moyen-Orient, il y a environ 5000 ou 6000 ans.

Grâce à la résistance de son écorce et à sa pulpe gorgée d’eau, la grenade fait partie depuis longtemps des aliments de base des voyageurs et des caravaniers.

Les Maures l’introduisent en Espagne où elle donne son nom à la ville de Grenade. En Mésopotamie, elle symbolise la fertilité en raison de ses nombreux arilles, 840 selon certains!

Les trois grandes religions monothéistes lui attribuent d’autres significations : nostalgie de la terre promise pour les Hébreux en exil, la perfection divine pour les chrétiens, un antidote contre la haine et l’envie chez les musulmans.

Propriétés

Antioxydante, dépurative, reminéralisante et alcalinisante.

• Purifie et renforce l'organisme.
• Prévient et ralentit la progression du cancer.
• Protège des maladies cardiovasculaires.
• Retarde les signes du vieillissement.

Contre-indications

La grenade est déconseillée aux enfants, aux femmes enceintes et celles qui allaitent.

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